Muzeum.SK

Múzeum kysuckej dediny vo Vychylovke 15. júna rozvonia vôňami tradičnej kysuckej kuchyne! Obľúbené podujatie „Kuchyňa starých materí“, ktoré pripravuje Kysucké múzeum, organizácia v zriaďovateľskej pôsobnosti Žilinského samosprávneho kraja, sa vracia v pravidelnom formáte a prinesie návštevníkom gurmánsky zážitok. Pre veľký záujem a pozitívne ohlasy sa „Kuchyňa starých materí“ stáva mesačným podujatím, pričom každý mesiac sa zameria na inú kulinársku tému. Jún sa ponesie v duchu motta „Z každého rožka troška“, čo znamená, že si budete môcť vychutnať rôznorodosť tradičných receptov. Pripravte sa na návrat k starým časom a jedlám, ktoré si pamätáte od svojich babičiek. Na vlastné oči uvidíte a hlavne ochutnáte, ako sa pripravuje: Pravá kysucká polievka, ktorá zasýti a zahreje - Starosvetská kapusta so špirkami z diežkovej kapusty. Alebo jednoduché, no o to chutnejšie sladké jedlo, ktoré milujú malí aj veľkí - hádzané halušky s makom tzv. trhance. Či klasika, ktorá nikdy neomrzí a na Kysuciach má svoje špecifické čaro, podlesníky.

Okrem ochutnávky lahodných jedál budete mať možnosť sledovať celý proces prípravy v autentickom prostredí Múzea kysuckej dediny. Nahliadnete do kuchýň, kde sa varilo pred desiatkami rokov, a možno si aj odnesiete nejaký tip či trik do vlastnej kuchyne.

„Kuchyňa starých materí“ je ideálnym podujatím pre rodiny s deťmi, milovníkov gastronómie, ale aj pre tých, ktorí si chcú jednoducho oddýchnuť v krásnom prostredí Kysúc a spoznať kus bohatej regionálnej histórie prostredníctvom chutí.

Príďte a nechajte sa uniesť do sveta tradičných kysuckých chutí a vôní! Tešíme sa na vás 15. júna 2025 v Múzeu kysuckej dediny vo Vychylovke.